甘鯛の開き【新潟県産】

価格:	¥3,400 (税込) ～ ¥4,000 (税込)

販売期間：
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サイズ	価格	在庫
450g前後	¥3,400(税込)	4枚
500g前後	¥3,600(税込)	10枚
550g前後	¥3,800(税込)	4枚
600g前後	¥4,000(税込)	1枚

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新潟の豊かな海で育まれた、特大サイズの甘鯛を贅沢に一夜干しにしました。
半透明の白身はしっとり柔らかく、鯛のようなほのかな甘みと旨味が特徴です。
水分の多い甘鯛ですが、丁寧に干すことで旨味が凝縮され、上品な甘さが際立つ逸品に仕上げました。
脂のりも良く、皮まで香ばしく焼き上げれば、パリッとした食感と芳ばしさが楽しめます。
大人数での食卓や、特別な日のごちそうにぴったりの特大サイズ。
贈答用としても喜ばれる、贅沢な逸品です。

原材料: 甘鯛、塩
漁場: 新潟県産
サイズ: 約　cm前後（干物状態で）
保存方法: 冷凍（-18度以下）で保存。解凍後は冷蔵保存
賞味期限: 冷蔵で4日、冷凍で2ヵ月。冷凍で約半年ほどの保存が可能ですが、味が落ちますので出来るだけ早くお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
発送: クール便