【富山湾産】
アオリイカ一夜干
アオリイカ一夜干
イカの中で最も高級とされるアオリイカを贅沢にも一夜干しにしました！
とにかく一度味わってみて下さい！
極上の柔らかさと甘さで、感動間違いなし!!
とにかく一度味わってみて下さい！
極上の柔らかさと甘さで、感動間違いなし!!
※↑写真は「サイズ：大（約240グラム）」の商品です。
アオリイカと言えばイカの王様とも呼ばれ、高級割烹やお寿司屋さんなどで活躍している存在。
そんな贅沢品ともいえるアオリイカを程よい塩味で一夜干しにしました。しかも本来は刺身でいただくほどの新鮮なアオリイカです！
肉厚でありながら、驚くほど柔らかく、強い甘みがあります。噛めば噛むほど、じんわりとした旨さが口の中いっぱいに広がります。
是非一度お試しください！
そんな贅沢品ともいえるアオリイカを程よい塩味で一夜干しにしました。しかも本来は刺身でいただくほどの新鮮なアオリイカです！
肉厚でありながら、驚くほど柔らかく、強い甘みがあります。噛めば噛むほど、じんわりとした旨さが口の中いっぱいに広がります。
是非一度お試しください！
■おさかなデータ
漁場：富山湾
サイズ：約110～240g前後（干物状態で）
※漁獲時期により大きさは異なります
原材料：アオリイカ(天然）、塩
about：お酒の肴（日本酒や焼酎、ワイン）、ご飯のおかず等
保存方法：冷蔵で4日、冷凍で2ヶ月。冷凍真空パック保存の場合は約2ヶ月間ほどの保存が可能ですが、味が落ちますので出来るだけ早くお召し上がりいただくことをお進めします。
【食べ方アドバイス】
表面を軽く焼いてお召し上がりください。日本酒や焼酎などによく合います。ワインと一緒に召し上がる場合は、オリーブオイルとニンニクでさっと炒め合わせ、 軽く白ワインを振りかけていただくのも美味ですよ。
その他フライや天ぷら等、水分が程よくとんだ一夜干しですので、どんなお料理でも美味しく召し上がれます。
