《ギフト》富山発おとなのご褒美セット

価格:	¥4,000 (税込)

販売期間：
数量:	セット
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【セット内容】

特大カマス／塩（富山湾産） ×2
富山湾産ほたるいか素干（20g）×2
ほたるいか沖漬け（日本海産／100g）×2

今日はちょっと贅沢に、一人でゆっくり晩酌

ふっくら焼き上げた特大カマスに、濃厚なほたるいか沖漬け。香ばしく炙った素干しをつまみながら、お気に入りのお酒を楽しむ――。
一日の終わりを少し贅沢にしてくれる、大人のための晩酌セットです。

ご自身へのご褒美はもちろん、大切な方への贈り物としても最適。
ほたるいかの沖漬けや素干しは、調理無用でつまめる最高のお酒のお供です。
もちろん、熱々ご飯とも相性抜群。
ぜひ、富山の味覚をご自宅でお楽しみください。

カマスの美味しい焼き方

魚焼きグリルなどで約15分ほど焼いてお召し上がり下さい。カマスの旨みをしっかり味わえる厚みは特大カマスならでは。パリッと香ばしく焼き上げた皮目と一緒にお召し上がりください。
“浜浦の干物は塩味（えんみ）が絶妙！”とお客様に好評をいただいております。ぜひ、何もつけずに、魚本来のお味をお楽しみください。（※焼き時間は目安です。ご家庭の調理器具や火力により異なります。）

フライパンに薄く油をひいて調理することも可能です。
地元では日本酒や焼酎などのお酒のおつまみとして親しまれている定番メニューです。あっさりとした白身魚は、朝食にもおすすめです。

【担当者からのひと言】

カマスのほかほかして上品な甘さを感じながら、ひやっと塩味のある沖漬けを傍らにスタンバイしておけば、居酒屋いらずの酒の肴が目の前に！
ほたるいかの素干は、もちろんライター片手に炙りながらキュといっぱい。一日の疲れも吹っ飛びます〜（笑）

原材料: カマス、塩
ほたるいか素干：ほたるいか、赤穂の天塩
ほたるいか沖漬：ほたるいか、食塩、発酵調味液、調味料(アミノ酸等)、着色料、(カラメル)、醤油(小麦、大豆を含む) ※漁獲時期によりセット内容が変わることがございますので予めご了承願います。
漁場: 日本海産、富山湾産
保存方法: カマス：冷凍（-18度以下）で保存。解凍後は冷蔵保存
ほたるいか沖漬：冷凍（-18度以下）で保存。解凍後は冷蔵保存。
ほたるいか素干：直射日光、高温多湿を避けすずしい場所で保管ください。
賞味期限: カマス：冷蔵保存の場合は、4～5日中にお召し上がり下さい。冷凍保存の場合は約1ヶ月間ほどの保存が可能ですが、出来るだけ早くお召し上がりいただくことをおすすめします。

ほたるいか沖漬けは冷凍で２ヵ月。解凍後または開封後6日間。

ほたるいか素干しは常温・冷蔵ともに約２ヶ月。冷凍で約半年ほどの保存が可能ですが、味が落ちますので出来るだけ早くお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
発送: クール便／発泡スチロール箱もしくはスリーブ箱でお届けします