《ギフト》ほたるいか素干(2種)＆沖漬セット

価格:	¥2,350 (税込)

販売期間：
数量:	セット
在庫:	8セット

【セット内容】

ほたるいか沖漬け（固形量210g）×1本
富山湾産ほたるいか素干（25g）×1袋
ほたるいか素干し(ピリ辛17尾)×1袋

ほたるいか沖漬け

沖にいるホタルイカの姿そのままを漬込んだことから「沖漬け」の名前が付けられました。
新鮮なほたるいかをワタごと醤油ベースの浜浦水産特製タレに漬込んで仕上げております。
一度お召し上がりいただくと、その味わいの深さに魅了されることでしょう。

ほたるいか素干（プレーン、ピリ辛）

富山湾産の良質なほたるいかを一年中気軽に食べられるように浜浦水産が独自開発したのがこの商品です。
天然塩とほたるいかだけを使用して冷風乾燥機で干し上げました。
シンプルですが、素材の味を損ねることなく、ほたるいかの旨味を凝縮した人気商品です。
また、唐辛子を効かせた「ピリ辛味」は当社だけのフレーバーです。
浜浦水産の「ほたるいか素干し」は、やわらかめの一夜干しに仕上げております。キモの部分を半生に仕上げることが特徴で、発売以来多くのお客様にご好評いただいております。また、肝の部分をライターで軽くあぶって口に入れると、かすかなワタの苦み、香ばしさがふわっと口の中に広がり、より美味しくお召し上がりいただけます。

原材料: ほたるいか素干／プレーン・ピリ辛：ほたるいか、赤穂の天塩、（ピリ辛のみ）唐辛子
ほたるいか沖漬：ほたるいか、食塩、発酵調味液、調味料(アミノ酸等)、着色料、(カラメル)、醤油(小麦、大豆を含む)
漁場: 富山湾産
保存方法: ほたるいか沖漬：冷凍（-18度以下）で保存。解凍後は冷蔵保存。
ほたるいか素干：直射日光、高温多湿を避けすずしい場所で保管ください。
賞味期限: ほたるいか沖漬け：冷凍で２ヵ月。解凍後または開封後6日間。
ほたるいか素干：常温・冷蔵ともに約２ヶ月。冷凍で約半年ほどの保存が可能ですが、味が落ちますので出来るだけ早くお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
発送: クール便