ほたるいかさくら干し（煮干）

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ツウが唸る半生食感。ほたるいかの旨味を凝縮しました

ほたるいかさくら干し（煮干）は、ほたるいかの釜揚げを乾燥させて作られます。そのままお召し上がりいただけるほか、甘酢漬けや炊き込みご飯、煮物などのお料理にも幅広くご活用いただけます。
※目玉が気になる方は取り除いてからお使いください。

シンプルな製法だからこそ、ほたるいか本来の旨味とほどよい塩味が噛むほどに滲み出てきます。
ほたるいか素干しとはまた違った風味で、お酒のおつまみとして最適です。おやつ昆布のようにそのままお召し上がりいただけます。

原材料: ほたるいか、塩
漁場: 日本海産
保存方法: 冷蔵保存
賞味期限: 冷蔵2ヵ月
発送: クール便