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《40袋以上で割引》 ほたるいか素干(25g)【富山湾産】

通常価格: ¥540(税込)
価格: ¥502 (税込)
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第29回全国水産加工業協同組合連合会会長賞受賞
全国観光土産推奨品
魚津市観光協会推奨品

通常1袋540円のところ502円でご提供!

40袋以上の大量ご注文の場合のみの割引き価格となります。会社関係やグループなど、多くの方が集まるイベントの景品や慰安旅行のつまみなどにも重宝されています。

富山湾の特産「ほたるいか」を手軽なおつまみに

富山湾産の良質なほたるいかを一年中気軽に食べられるように浜浦水産が独自開発したのがこの商品です。
天然塩とほたるいかだけを使用して冷風乾燥機で干し上げました。
シンプルですが、素材の味を損ねることなく、ほたるいかの旨味を凝縮した人気商品です。
富山のお土産や贈り物として、ご自宅用としてもおすすめの商品です。

ほたるいか素干し 袋詰め

浜浦水産の「富山湾産 ほたるいか素干」が美味しいワケ

  • 富山湾産は定置網漁だからホタルイカの傷やストレスが少ない!
  • 漁場から漁港までが近いから原料の鮮度が抜群!
  • ワタの半生干し上がり具合が絶妙で肝汁が豊富
  • 一尾づつ手作業で選別。浜浦水産ならではの品質管理を徹底
  • 開発元ならではの絶妙な塩加減

富山湾で水揚げされたホタルイカが良質なのはもちろんのこと、弊社の“ほたるいか素干”の最大の魅力は、小指の先ほどのワタは少し柔かく、完全に干し上がっていない点。
もちろんそのままでも美味しくいただけますが、ワタの部分をライターで軽くあぶって口に入れると、身の甘さに加えてかすかなワタの苦み、香ばしさがふわっと口の中に広がり、より美味しさアップ!
食べ始めると止まらない美味しさに虜になった多くのリピータの方に長く愛されています。
お酒を飲まれるオトナの方はもちろん、お子さんのオヤツにも最適です。

“キモ汁” があふれることも!?半生仕上げが特徴です!

弊社の「ほたるいか素干し」は、やわらかめに仕上げた一夜干しです。
キモの部分の半生感が弊社製品の特徴で、発売当初からたくさんのお客様よりご好評をいただいております。
このため、よく太ったほたるいかの中には「キモ汁」があふれてしまう商品もありますが、商品自体に問題はございません。
お腹のあたりを少しあぶってお召し上げりいただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
※「キモ汁」が外装袋に付いてしまう場合や、噛んだ際に溢れる場合もございますので、お召し物につかないようお気をつけくださいませ。

使用する塩分について

弊社では、ほたるいか素干を作る際は、使用する水に対して1.5から2%の塩分濃度としております。約0.5%程度の開きがありますが、これは時期による個体の大きさによって濃度をその都度合わせているためです。また、使用している塩は天然塩(赤穂の天塩)を使っております。

お召し上がり方のヒント

ほたるいか素干 炙ってみた

ライターでワタの部分を軽くあぶって食べるのがオススメの食べ方です。
ほたるいかは栄養価も高く、ガンを予防するビタミンAと銅を多く含んでいます。さらに最近は「脂肪肝改善に効果がある!」ということで、TVなどでも注目されています。

ほたるいか素干の開発者

前社長夫妻

「ライターであぶったらんまいちゃ!」でお馴染みの、外袋に描かれたおじさんのイラスト。実はこのモデル、商品の生みの親でもある浜浦水産の前社長(現会長)なのです。インパクト抜群のこのパッケージは、全国で愛され、多くのお客様に親しまれている当社の看板商品として定着しています。

送料について(涼期のみ常温発送)

ほたるいか素干の配送料金は時期により異なります。
涼しい時期(10月頃~5月頃):常温便/全国一律1,000円(北海道・沖縄は追加料金1,000円)

※配送方法や料金は天候や気温により変更になる場合がございます。
※他のクール商品と同梱の場合は、クール便の送料が適用されます。

  • 涼期のみ常温発送
原材料
ほたるいか、赤穂の天塩
漁場
富山湾産
保存方法
直射日光、高温多湿を避けすずしい場所で保管ください。
賞味期限
常温・冷蔵ともに約2ヶ月。冷凍で約半年ほどの保存が可能ですが、味が落ちますので出来るだけ早くお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
発送
この商品は涼しい時期のみ常温発送(送料全国一律1,000円、北海道&沖縄は+1,000円)でのお届けとなります。ただし、クール商品と同梱の場合はクール便の送料が適用されます。
特記事項
○夏場は高温になるため、クール便で対応させていただきます。
○到着後すぐにお召し上がりにならない場合は、すずしい場所での保管をおすすめします。そのほうがおいしく召し上がれます。

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