朝どれホタルイカは漁の状況により、商品発送まで1〜3週間程度お待ちいただく場合がございます。予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
朝どれのほたるいかを全国へ
富山湾ならではの、丸々太った新鮮なほたるいかを産地直送で全国へお届けします。
当社の特別処理により、獲れたてのほたるいかを急速冷凍することで、全国のご家庭で富山湾産のほたるいかのお刺身をお楽しみいただけます。
鮮度へのこだわりと独自の冷凍技術により、肝（内蔵）まで生食可能。
富山湾の春の訪れを告げる、貴重な旬の味をぜひお楽しみください。
※生食の場合は後述に注意事項があります。
新鮮なほたるいかは、専用皿に入れて全国へ冷凍発送いたします。
お召し上がり方のヒント
内蔵はそのまま処理せずに発送いたします。
「ほたるいかの肝（キモ）までお刺身で食べたい！」という方向けです。
１）食べる前に冷蔵庫で解凍してください。(お急ぎの場合は袋のまま流水解凍も可能です。)
２）お皿にもりつけて、ショウガとお醤油、またはサワビ醤油でお召し上がりください。
（※目玉が気になる方は、半解凍の状態ですと取りやすいです。）
ほたるいかの生食について
お刺身でいただく場合、イカの内臓には寄生虫(旋尾線虫)がいる場合があります。
この商品はー40℃にて4時間の冷凍処理済みです。
－40度で４時間以上冷凍処理することにより、旋尾線虫が死滅しますので肝までお召し上がりいただけます。
※体調のすくれない時は内臓を取り除いてお召し上がり下さい。
※生食の場合必ず解凍後当日中にお召し上がりください。
- 原材料
- ほたるいか
- 漁場
- 富山湾産
- 保存方法
- 冷凍（-18度以下）で保存
- 賞味期限
- 冷凍保存で製造日より1ヶ月。解凍後は当日中にお召し上がりください。
- 発送
- クール便／発泡スチロール箱でお届けします。
この商品は他商品との同梱、同時購入不可。他商品をご購入の場合は別途ご注文をお願いします。
その日の朝水揚げされたほたるいかをその日のうちに発送いたしますので、発送のタイミングは当店にお任せいただきます。 - 特記事項
-
○ほたるいかは漁獲量により価格には変動がありますことをご了承くださいませ。
○価格についてはお客様のご注文時の価格で発送させていただきます。
○朝どれホタルイカは漁の状況により通常商品よりお待ちいただくこともありますので、予めご理解の上ご購入下さいますよう、よろしくお願い申し上げます。
