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ほたるいか煮干(200g)【富山名産】

価格: ¥720 (本体 ¥667)
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【富山の名産】ほたるいか煮干(200g)
半生感覚のソフトな食感がクセになります!
シンプルゆえに、素材の風味が引き立ちます。

ボイルを干しただけの、まさに煮干し。
イカのもつ旨味とほどよい塩味が噛む程に滲み出て来ると、地元飲ん平にも人気です。
素干しとはまた違った風味でお酒のおつまみにサイコーです!
(おやつ昆布のようにそのままつまんで!)


■おさかなデータ

漁場:富山湾
原材料:天然ほたるいか、塩
about:お酒の肴
保存方法:冷蔵2ヵ月。

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浜浦水産社長よりメッセージ

浜浦水産 干物 通販 

こんにちは。社長のはまうらです。
蜃気楼の見える北陸の魚津(富山県)で新鮮な魚を毎日加工しています。
毎年3~5月のほたるいか漁の時期には、私自ら買付にも行きます。
富山湾は漁場(魚が獲れるところ)から漁港(せりを行うところ)までが近く、また海沿いにある当社の工場まで鮮度が保たれたまま運ばれるので、原料になる魚は刺身にもできる新鮮なもの!
自社で原料からの加工を自分の目でしっかり行っておりますので、自信をもって皆様にお届けいたします!

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