

【ネコポス便/送料無料】
平子煮干(200g)
◎発送形態:クロネコヤマトのネコポスにて発送します。ポスト投函となります。【ネコポス利用商品についてのご注意!必ずお読みくださいね!】
● この商品は1箱に1袋入りです。2袋以上をご注文の場合は専用箱が複数になりますので予めご了承願います。
● ネコポス便は郵便ポストへの投函となりますので以下が不可となります。
・配達日時の指定不可。
・ネコポス利用商品以外の商品との同梱不可。
・代金引換のお支払い不可。
・包装およびのしがけ不可。
鰯が原料の「ひらごにぼし」。
片口イワシの煮干と比べてコクがあるのに魚臭いクセが少ない優れもの。
毎日のお味噌汁や麺類のつゆに適した煮干です!
片口イワシの煮干と比べてコクがあるのに魚臭いクセが少ない優れもの。
毎日のお味噌汁や麺類のつゆに適した煮干です!

真鰯(マイワシ)は小さい時に身が平たいため「平子(ひらご)」と呼ばれてます。
富山湾で獲れた真鰯(マイワシ)を、保存料などを一切使用せず塩のみで作り上げました。
「体に安心の煮干」は、ぜひ毎日のお料理に使いたいですね!
一般的な「いわしの煮干(片口いわし)」に比べ、魚臭いクセが少なくコクがあります。
お味噌汁や麺類のツユにお使いになる出汁にオススメ。
もちろん、おやつ代わりにそのまま食べても!(うちの子は食べ始めると止まりませ~ん(笑)わたしはアッサリのアジの煮干しのほうが好みかな! byスタッフ談)
富山湾で獲れた真鰯(マイワシ)を、保存料などを一切使用せず塩のみで作り上げました。
「体に安心の煮干」は、ぜひ毎日のお料理に使いたいですね!
一般的な「いわしの煮干(片口いわし)」に比べ、魚臭いクセが少なくコクがあります。
お味噌汁や麺類のツユにお使いになる出汁にオススメ。
もちろん、おやつ代わりにそのまま食べても!(うちの子は食べ始めると止まりませ~ん(笑)わたしはアッサリのアジの煮干しのほうが好みかな! byスタッフ談)
【食べ方アドバイス】

●出汁に使う場合、少し乾煎りしていただくと、香りが良くなり生臭さがさらに少なくなります。
●平子煮干をよく乾煎りし、醤油、酒でさらに炒めるだけ。お好みで七味唐辛子を加えていただくと、ちょっとした箸休めやおつまみに。丸ごと全部食べられるので、カルシウム摂取にはもってこい!
●乾煎り後、甘酢&唐辛子またはレモン醤油に漬込んで食べても美味です。
●すし酢に炒りごまを入れ、その液に漬け込むと、やわらかい食感をお楽しみ頂けます。
【商品情報】
【漁場】富山湾※漁獲時期により大きさは異なります
【原材料】真鰯(富山産)、塩
【保存方法】常温可。
※弊社の煮干しは保存料は不使用です。よりおいしく召し上がっていただくため、到着しましたら冷蔵庫での保管をおすすめいたします。
【賞味期限】常温で約2ヶ月。
【about】出汁、おやつ、(調理後に)おかず
【発送形態】 ネコポス便にて発送。郵便ポストへの投函となります。