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平子煮干(200g入)【富山湾産・無添加】

価格: ¥648 (本体 ¥600)
数量:
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【富山県産・無添加で安心!】 
平子煮干
真鰯が原料の「ひらごにぼし」。
片口いわしよりも風味があり、力強い出汁が取れます。
毎日のお味噌汁や麺類のつゆに適した煮干です!

平子煮干 新物

富山湾で獲れた真鰯を、保存料などの添加物を一切使用せずに作り上げました。
「体に安心の煮干」は、ぜひ毎日のお料理に使いたいですね!
当店で販売中の「いわしの煮干(片口いわし)」に比べ、ややパンチがあり風味のある出汁が取れます。お味噌汁や麺類のツユにお使いになる出汁にオススメ。
もちろん、おやつ代わりにそのまま食べても!(うちの子は食べ始めると止まりませ~ん(笑)わたしはアッサリのアジの煮干しのほうが好みかな! byスタッフ談)


■おさかなデータ

漁場:富山湾
サイズ:約5~7cm前後(干物状態で)
※漁獲時期により大きさは異なります
原材料:真鰯(富山産)、塩
about:出汁、おやつ、(調理後に)おかず
保存方法:冷蔵庫または冷凍庫で保存し、2ヶ月以内。保存料を使用しておりませんので開封後は冷蔵庫または冷凍庫で保存し、2ヶ月以内にご使用下さい。
※長期間の保存は風味が落ちますので、なるべく新鮮なうちにご使用いただく事をオススメします!

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平子煮干(200g入)【富山湾産・無添加】

価格: ¥648 (本体 ¥600)
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【食べ方アドバイス】
平子煮干●お味噌汁などの出汁や、そのまま食べておやつに。
●出汁に使う場合、少し乾煎りしていただくと、香りが良くなり生臭さも少なくなります。
●平子煮干をよく乾煎りし、醤油、酒でさらに炒めるだけ。お好みで七味唐辛子を加えていただくと、ちょっとした箸休めやおつまみに。丸ごと全部食べられるので、カルシウム摂取にはもってこい!
●乾煎り後、甘酢&唐辛子またはレモン醤油に漬込んで食べても美味です。
●すし酢に炒りごまを入れ、その液に漬け込むと、やわらかい食感をお楽しみ頂けます。

★飲食店関係の方は、業務用サイズ等もございます。価格、数量等のお問合せは、直接お電話にて受け付けております。お気軽にお問合せ下さい。(TEL/0765-22-2037)




営業日カレンダー
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●日曜・祝日は発送および出荷作業はお休みとさせていただきます。

☆寄ってかれ! 魚津の朝市(海の駅蜃気楼)
毎月第2、第4日曜日に開催する魚津の朝市にも出店しています!新鮮な塩干物を用意して皆様のお越しをお待ちしてます!魚津にお越しの際はぜひお立ち寄りくださいね!
場所:魚津市「 海の駅 蜃気楼
時間:午前7時~

魚津の朝市

浜浦水産社長よりメッセージ

浜浦水産 干物 通販 

こんにちは。社長のはまうらです。
蜃気楼の見える北陸の魚津(富山県)で新鮮な魚を毎日加工しています。
毎年3~5月のほたるいか漁の時期には、私自ら買付にも行きます。
富山湾は漁場(魚が獲れるところ)から漁港(せりを行うところ)までが近く、また海沿いにある当社の工場まで鮮度が保たれたまま運ばれるので、原料になる魚は刺身にもできる新鮮なもの!
自社で原料からの加工を自分の目でしっかり行っておりますので、自信をもって皆様にお届けいたします!

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