【ご注文集中によるご配送遅延のお詫びとご案内】
いつも浜浦水産をご愛顧いただきありがとうございます。
現在ご注文の集中により、発送までにお時間を頂戴しております。
＜発送までの日数（全商品）＞ 〜3週間程度
＜生ほたるいか＞ 漁のタイミングにて発送いたしますので配達日時のご指定は承れません。
大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
特選 のどぐろ一夜干しセット
日本海産 / 包装形態：スリーブ箱または発泡スチロール
【必ずお読みください】
●配送先が複数の場合は配送先ごとに送料がかかります。配送先ごとの商品合計金額が8,000円以上の場合のみ送料無料となります。（※ネコポス対象商品除外）
●１梱包が100cmサイズ以上の場合は別途送料がかかります。
※ 正式な送料は、ご注文確認後 「確定メール」にてお知らせ致します。 （注文カートで表示される送料とは異なる場合がございますのでご注意願います。）
【 セット内容 】
● のどぐろ 大 （日本海産）×2※1尾300g以上
（包装:スリーブ箱／発泡スチロール）
高級魚として全国でも人気の「のどぐろ」を旨みが凝縮された干物で贅沢に。
先様にお喜びいただける贅沢な逸品です。
【のどぐろ開きはこうしてつくっています↓】
1. まずは1匹づつウロコを落とします。
鮮度がいいのでウロコがしっかりついてます。
最後に取れなかった部分も丁寧に落とします。
2. 包丁で開き、開いたあと専用のブラシで血わたをしっかり落とします。
3. うす塩で漬込みます。そのあと冷風乾燥機で乾燥します。
4. 急速で冷凍します。
真空した状態でお客様の元へ発送します。
脂の乗ったのどぐろ開きは、じっくり両面を焼いてご賞味くださいませ！
原材料：のどぐろ（日本海）,食塩
包装形態：スリーブ箱または発泡スチロールにてお届けします。包装紙、のしをご希望の場合はご注文の際にカート最終画面にて承ります。
消費期限：冷凍保存で製造日より2ヶ月。 解凍後は当日中にお召し上がりください。
お気に入り
商品カテゴリ
- ■今日
- ■定休日
●土曜・日曜・祝日およびGW、年末年始は発送および出荷作業はお休みとさせていただきます。
浜浦水産社長よりメッセージ
こんにちは。社長のはまうらです。
蜃気楼の見える北陸の魚津（富山県）で新鮮な魚を毎日加工しています。
毎年3～5月のほたるいか漁の時期には、私自ら買付にも行きます。
富山湾は漁場(魚が獲れるところ)から漁港(せりを行うところ)までが近く、また海沿いにある当社の工場まで鮮度が保たれたまま運ばれるので、原料になる魚は刺身にもできる新鮮なもの！
自社で原料からの加工を自分の目でしっかり行っておりますので、自信をもって皆様にお届けいたします！
