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生ほたるいか 冷蔵 (21尾/内蔵生食不可/冷蔵発送)【朝どれ!富山湾産直】

価格: ¥1,620 (本体 ¥1,500)
数量: パック
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本年度の販売は終了しました。

ほたるいか通販 釜揚げ 生 朝どれ 産直

【 きっときとの富山湾産!】
 ☆朝どれ☆ 生ほたるいか冷蔵でお届け!
(内蔵生食不可/21尾)

朝水揚げされたホタルイカをその日のうちに発送します!
獲れたてを冷蔵でお届け!
ご自宅で、お刺身や自家製釜揚げをお楽しみください。
「おろし生姜」小袋付き!

ほたるいか通販 生 朝どれ  冷蔵

【ご注文についてのご注意!! 必ずお読みください】
★ほたるいか不漁のため価格には変動がありますことをご了承くださいませ。なお、価格についてはお客様のご注文時の価格で発送させていただきます。

●発送日指定について
シケなどの天候不良により水揚げが無い場合もありますので、到着日のご指定はお受けすることが出来ません。
発送のタイミングは当店にお任せいただきます。皆様には大変ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
その日の朝水揚げされたほたるいかをその日のうちに発送いたします。
●この商品はギフト用包装や熨斗、小袋の対応はしておりません。

●この商品は冷凍商品との同梱は出来ません。同梱可能な商品は以下の商品です。
ほたるいか釜揚げ、ほたるいか素干し(訳あり、汁ありも含む)、ほたるいか甘露煮、ほたるいかご飯の素、ほたるいか昆布巻、ほたるいか味醂干し、ほたるいかさくら干し、平子煮干し
※尚、冷蔵、冷凍商品混在でのご購入の場合は、別梱包での発送となります。その場合、送料、手数料は2個口頂戴いたします。

● 【宮崎県、長崎県、大分県、鹿児島県、沖縄県、北海道、離島へは冷凍発送とさせていただきます】
商品は朝どれをその日のうちに発送いたしますが、宮崎県、長崎県、大分県、鹿児島県、沖縄県、北海道、離島への発送は、翌々日の商品到着となります。
生のほたるいかは鮮度が落ちやすいため、上記地域のお客様に関しましては、冷凍にて発送させていただきますので、予めご了承くださいませ。(冷凍の場合も価格は同じです。)
ほたるいか生 冷凍の商品ページ>>


新鮮なほたるいかは、専用皿に入れて全国へ発送いたします!

ほたるいか通販 生 朝どれ  通販


生ほたるいか 冷蔵 (21尾/内蔵生食不可/冷蔵発送)【朝どれ!富山湾産直】

価格: ¥1,620 (本体 ¥1,500)
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富山湾に春がやってきました!
産卵のために富山湾の海岸付近まで上がってくる3月~5月頃のみの商品です。
内蔵はそのまま処理せずに発送いたします。
「ほたるいかのお刺身は、新鮮なものを自分でさばかなきゃ!」という方向けです。
ぜひ、この季節だけの旬の味をご堪能くださいませ!




◎ほたるいかの生食について
お刺身でいただく場合、イカの内臓には寄生虫(旋尾線虫)がいる場合があります。
必ず内臓を取除いてお召し上がりください。




【食べ方アドバイス】

・内蔵を取り除き、ショウガ醤油やわさび醤油でお召し上がりください。
・残った胴体は、美味しい昆布に挟んで「昆布締め」で2度美味しい!

【ほたるいかのお刺身レシピ】

ほたるいか通販 生 朝どれ  通販 刺身レシピ
3) 胴体の軟骨を取り除きます。
4) さっと洗って水気を切り、器に盛りつけます。
5) 生姜醤油等でお召し上がり下さい。
<料理のポイント>
ほたるいかを生で食べる場合は、内臓を取り除いてください。
ほたるいか通販 生 朝どれ  通販 刺身

【ほたるいかの釜揚げレシピ】

1) 2~3%の塩水を沸騰させてほたるいかを2~3分茹でる。
2) 茹でたほたるいかの目を取る。
3) 酢味噌やポン酢などでお召し上がりください。
※2~3%の塩水は水100gに対し塩2~3gです。(水100mlに対して塩小さじ1/2)

ほたるいか通販 生 朝どれ 釜揚げ

【商品詳細】

漁 場/ 富山湾
内容量/ 21尾(内蔵あり) 冷蔵でお届けします。
  原材料/ ほたるいか(富山湾産)
消費期限/ 製造日から3日。

◉ この商品は冷凍商品との同梱は出来ません。同梱可能な商品は以下の商品です。
ほたるいか釜揚げ、ほたるいか素干し(訳あり、汁ありも含む)、ほたるいか甘露煮、ほたるいかご飯の素、ほたるいか昆布巻、ほたるいか味醂干し、ほたるいかさくら干し、平子煮干し
※尚、冷蔵、冷凍商品混在でのご購入の場合は、別梱包での発送となります。その場合、送料・手数料は2個口頂戴いたします。

【九州の一部、沖縄、北海道、離島へは冷凍発送とさせていただきます】
商品は朝どれをその日のうちに発送いたしますが、宮崎県、長崎県、大分県、鹿児島県、沖縄県、北海道、離島への発送は、翌々日の商品到着となります。
生のほたるいかは鮮度が落ちやすいため、冷凍にて発送させていただきますので、予めご了承くださいませ。

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★飲食店関係の方は、業務用サイズ等もございます。価格、数量等のお問合せは、直接お電話にて受け付けております。お気軽にお問合せ下さい。(TEL/0765-22-2037)

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営業日カレンダー
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  • 魚津の朝市


●土曜・日曜・祝日は発送および出荷作業はお休みとさせていただきます。

☆寄ってかれ! 魚津の朝市(海の駅蜃気楼)
毎月第2、第4日曜日に開催する魚津の朝市にも出店しています!新鮮な塩干物を用意して皆様のお越しをお待ちしてます!魚津にお越しの際はぜひお立ち寄りくださいね!
場所:魚津市「 海の駅 蜃気楼
時間:午前7時~

魚津の朝市

浜浦水産社長よりメッセージ

浜浦水産 干物 通販 

こんにちは。社長のはまうらです。
蜃気楼の見える北陸の魚津(富山県)で新鮮な魚を毎日加工しています。
毎年3~5月のほたるいか漁の時期には、私自ら買付にも行きます。
富山湾は漁場(魚が獲れるところ)から漁港(せりを行うところ)までが近く、また海沿いにある当社の工場まで鮮度が保たれたまま運ばれるので、原料になる魚は刺身にもできる新鮮なもの!
自社で原料からの加工を自分の目でしっかり行っておりますので、自信をもって皆様にお届けいたします!

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