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太刀魚(タチウオ)干物(300g)【富山湾産・無添加】

価格: ¥648 (本体 ¥600)
数量: パック
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見がふんわり!富山湾産 太刀魚干物

太刀魚 大きさ比較
指3本分ほどの幅の太刀魚を扱いやすいサイズにカットし、真空パックでお届けします!

鮮度の落ちやすい魚ですが、富山湾は漁場が10~15kmと近い為、鮮度は抜群です。
その鮮度のいい太刀魚を塩のみで干物にしました。
臭みがなく身がふんわりと脂がしっとりとのっていて美味しくいただけます。

タチウオ

食べ方アドバイス
そのまま焼いてお召し上がりください。
醤油をかけても美味しくいただけます。

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太刀魚(タチウオ)干物(300g)【富山湾産・無添加】

価格: ¥648 (本体 ¥600)
数量: パック
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【商品情報】

漁場:富山湾
原材料:太刀魚、塩
賞味期限・保存方法:賞味期限2ヵ月、要冷凍(-18℃以下)

【干物は新鮮さが命!出来たてを食べてこその美味しさです】

干物はある程度保存が効いて、乾燥したものがイメージとしてありませんか?焼きたてはまあまあイケルけど、冷めたらカチカチで...。
これは間違い!新鮮な干物はしっとりとジューシー、さらには冷めても美味しくいただけるんです。
当店の干物は「出来たて感」を重視し、配達直後の一番新鮮&美味しい状態でお召し上がりいただくことを望んでおります。出来たての干物を冷凍することで、「出来たて」をそのままお客様へとお届けいたします。
ですが、やはり一度で食べきれない場合が。その場合は冷蔵庫、もしくは冷凍室にて保存し、早めにお召し上がり下さい。
冷蔵庫や冷凍室での保存の場合、日が経つにつれて魚の身の水分がなくなり、しっとりした当店の干物の良さが損なわれますので、その旨ご理解のほどよろしくお願い致します。

【冷蔵・冷凍保存のアドバイス】

どうしても水分が抜けてしまいますが、 出来るだけ抜けないようにする為には、なるべく庫内の空気に直接触れないようにすること。サランラップと厚手のビニール、アルミ箔などでしっかりと密閉しておくと、ある程度乾燥を防ぐことができます。 また、何度も冷凍と解凍を繰り返すのもNG!自然解凍したものは、できれば再び冷凍するのは避けましょう。

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営業日カレンダー
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●土曜・日曜・祝日およびGW、年末年始は発送および出荷作業はお休みとさせていただきます。


浜浦水産社長よりメッセージ

浜浦水産 干物 通販 

こんにちは。社長のはまうらです。
蜃気楼の見える北陸の魚津(富山県)で新鮮な魚を毎日加工しています。
毎年3~5月のほたるいか漁の時期には、私自ら買付にも行きます。
富山湾は漁場(魚が獲れるところ)から漁港(せりを行うところ)までが近く、また海沿いにある当社の工場まで鮮度が保たれたまま運ばれるので、原料になる魚は刺身にもできる新鮮なもの!
自社で原料からの加工を自分の目でしっかり行っておりますので、自信をもって皆様にお届けいたします!



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