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天然 汐ぶりかま 真空パック (1切れ×2パック)

浜浦水産特製(無添加)
天然鰤の 汐ぶりかま (真空パック)
限定50セット!
大型(8kg前後)の日本海産天然鰤のブリカマです!
脂がのってる冬が最高〜っ!
うま味凝縮のとろける脂はカマならでは!
真空パック×2パックでお届け。

汐ぶりかま 七輪で焼いたらなおうまい

天然 汐ぶりかま 真空パック (1切れ×2パック)

価格:

1,080円 (本体 1,000円)

購入数: セット

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34セット

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浜浦水産特製「天然汐ぶりかま」は塩にこだわりました!
当社の汐ぶりはすベて天然ものなのはもちろん、昔ながらの伝統製法で一つ一つ丁寧に仕上げています!
また、塩にもとことんこだわり「赤穂の天塩」を贅沢に使っています!
自然塩の持つ塩味は、程よいまろやかさで汐ぶりの旨味をさらに引き立てています!

鰤 カマ

手のひらサイズで食べ応えあり!
使用する鰤は8kg前後の大型ブリ。
冬が旬の日本海で捕れた天然のブリのみを使用しています。
寒さが厳しい荒れる日本海で捕れたブリの身は、脂がタップリ乗って肉厚!
ご家族2〜3人でつついてもご満足いただけるほど身がガッツリついています!


鰤 カマ

■おさかなデータ
★約8kg前後のぶりを使用
漁場:日本海産
サイズ:約8kg前後のぶりを使用
原材料:寒鰤(天然)、赤穂の天塩 ★無添加
保存方法:冷蔵保存の場合は、1週間以内にお召し上がり下さい。冷凍保存の場合は約1ヶ月間ほどの保存が可能ですが、出来るだけ早くお召し上がりいただくことをお進めします。

【食べ方アドバイス】

汐ぶりかま

汐ブリカマは真空パックに入っております。冷凍されている場合は、可能であれば前日から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍。(冷凍のままでも焼けますが、肉厚なので多少時間がかかります。その場合は弱火でじっくり焼いてください。)
解凍後にそのまま魚焼きグリル等で弱火〜中火でお焼きいただくだけで、鰤の塩焼きが出来上がります。
(※ご家庭のグリルにより焼きモード、焼き時間などを調節してください。)
大根おろしやカボス等を添えると、一段と風味が増します。
サッパリが好きな方はポン酢がおすすめ。
また、バター焼きでいただくと少し洋風にお召し上がりいただけます!

ブリは、質の良いタンパク質、ミネラル、ビタミンが豊富。血液がサラサラになり、動脈硬化の予防にもなります。また、DHA、タウリン、EDAなども含まれ、その美味しさにプラスして体にもとっても良い食品なのです!

<その他おすすめレシピ>

●熱したフライパンにオリーブオイル小さじ1、おろしニンニク1片を入れ、汐ぶりの表面を下にして黒コショウをまぶして焼きます。上下を返し、黒コショウをまぶし、蓋をして中火〜弱火で焼くと、ちょっぴり洋風でスパイシーに仕上がります!

●汐ぶりに、きのこ類、パプリカなどをのせ、マヨネーズやチーズをトッッピングしてホイル焼きもOK!

●富山県新川地区では定番のお魚の入ったお雑煮はご存知ですか?お雑煮の出汁にしても美味しいですよ!

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